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北海道 トンデンファーム トンデンファームギフト FT?E 19-9021-11 産地直送 食品 惣菜 詰め合わせ グルメ ギフト 贈りもの

北海道グルメ
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北海道 トンデンファーム トンデンファームギフト FT?E 19-9021-11 産地直送 食品 惣菜 詰め合わせ グルメ ギフト 贈りもの

価格: 10,800円
トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火で炙ると、肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造り上げた直下式炭火製法にて造り上げた商品、ドイツ岩塩にて塩漬けし、まろやかな味わいの生ハムが2種類入った詰合せです。 ●内容/荒挽ウインナー/100g×2、炭火焼ベーコンブロック/300g、ピルカウインナー/120g、スモーク生ハムローススライス(プレーン・ペッパー)/各60g、ボンレスハム/400g、炭火焼焼豚/200g、骨付ソーセージ/180g ●アレルギー表記:乳、小麦、豚肉 ●賞味期限:冷蔵 約30日(メーカー製造日より) ●外装サイズ:約227×255×80(mm)、重量約1758g ●お届け可能日:注文より7?10日以降(土・日・祝日を除く) 【配送方法】 クール便(冷蔵)
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